L'industrie agro-alimentaire peine à recruter, souffrant d'une image dégradée associée à des gestes répétitifs et sans responsabilité. Pour améliorer cette situation et ne pas manquer de main-d’œuvre, 9 entreprises cornouaillaises (Criollo, France Poultry, Jean Hénaff, La Lampaulaise de Salaisons, MerAlliance Armoric, Monique Ranou, SBA, SBV et Yer Breizh) ont intégré le dispositif expérimental Agil'Agro, initié par la commission paritaire régionale emploi-formation (CPREFP) alimentaire et financé par l'Etat, le Conseil régional de Bretagne, Pôle emploi et Ocapiat.
Source : https://www.gref-bretagne.com/Actualites/Revue-de-presse/IAA.-Agil-Agro-ou-la-GTEC-en-pays-de-Cornouaille

Cette étude, commanditée par le Ministère chargé de l'agriculture, a été confiée à l'INRA. A la fin de ce document, des listes de races sont fournies pour chacune des 10 espèces pour lesquelles des races locales ont été recensées en France (il est rappelé que l'on n'en identifie aucune pour la pintade et pour le canard de Barbarie). Plus...

La viticulture française se trouve face à une concurrence mondiale de plus en plus vive. Le rapport revient sur la situation mondiale, l'évolution des consommations de vin dans le monde et l'organisation de la filière vitivinicole. Le rapport avance des propositions afin notamment de moderniser les moyens de production et d'améliorer l'offre des produits. Plus...

Dans le cadre du PIA et de son dispositif « Territoires d’innovation de grande ambition », 24 projets nationaux ont été retenus, dont VitiRev projet innovant concernant la transformation du secteur vitivinicole et la transition agro-écologique de la Nouvelle-Aquitaine. VitiRev a pour ambition de développer une viticulture durable, responsable et innovante. Plus...

Ce mardi 8 octobre sur son campus d’Auzeville-Tolosane, l’Institut national de la recherche agronomique a inauguré avec la Région Occitanie deux laboratoires et équipements sur l’élevage durable et l’agro-écologie. Un domaine d’excellence pour la Région, premier pôle mondial d’innovation agronomique. Plus...

La consommation de produits laitiers bio s'envole, indique une étude de FranceAgriMer : +19 % pour le lait, +76 % en 3 ans pour le beurre, +63 % et +74 % pour les yaourts et fromages frais. Ce mouvement est rendu possible par une offre en forte hausse depuis la crise mondiale laitière de 2015 : de nombreux éleveurs laitiers se sont convertis au bio puisque cette "filière est déconnectée du marché international" et de son extrême volatilité, indique l'étude.
Source : http://www.gref-bretagne.com/Actualites/Revue-de-presse/Agriculture.-Hausse-de-61-en-3-ans-des-producteurs-laitiers-convertis-au-bio