AccueilLes tuteurs et les maîtres d’apprentissage dispensés de la formation initiale « Permis de former » depuis son instauration doivent obligatoirement suivre la mise à jour de 4 heures de formation pour pouvoir encadrer un alternant dont le contrat sera conclu à compter du 1er août 2015.
Le permis de former est une formation obligatoire spécifique à la branche HCR (hôtels, cafés, restaurants) et harmonisée sur tout le territoire. En mettant en place ce dispositif unique, la branche montre son attachement à la pédagogie de l’alternance : elle souhaite offrir aux professionnels de demain une formation de qualité afin de transmettre ses savoir-faire.

Elle permet aux tuteurs et maîtres d’apprentissage de répondre pleinement aux objectifs clés :

  • les règles du contrat d’alternance,
  • l’accueil, l’information, la communication,
  • l’encadrement et l’accompagnement,
  • l’évaluation,
  • le transfert des compétences.

La formation comprend deux modules :

  • une formation initiale de 14 heures,
  • une mise à jour de 4 heures, tous les 3 ans. Voir l'article...