La SCIC, un modèle qui se répand pour maitriser le foncier des zones viticoles

Sur le blog de Michel Abhervé pour Alternatives économiques. L'augmentation continue du coût du foncier dans les zones viticoles impose de trouver des solutions qui ne reposent pas seulement sur les règles du marché, si l'on ne veut pas que le vin ne soit que produit de spéculation, pour laquelle la SCIC, société coopérative d’intérêt collectif s'avère l'outil approprié. Plus...