Hors du cadre familial - Le renouvellement des générations agricoles bientôt assuré par des citadins ?

La proportion d’installations hors du cadre familial a doublé entre 1993 et 2001 et atteint plus de 30 % du total des installations aidées aujourd’hui. En 2003, plus de 2700 nouveaux chefs (aidés ou non-aidés) étaient des « HCF ». On peut les partager en 2 groupes : les « locaux » (71 %) originaires de la région et plutôt ruraux et les « migrants » (29 %) originaires d’une autre région voire d’un autre pays et qui ont une méconnaissance du milieu agricole. Plus...