10 août 2016
Observatoire de la Coopération Agricole > Présentation de la Branche Lait et produits laitiers
En France, 60 groupes coopératifs et près de 200 coopératives « fruitières » collectent et valorisent le lait produit par leurs associés-coopérateurs. Plus de la moitié des 76 000 producteurs de lait en France sont associés à une coopérative laitière. Voir l'article...
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