Par Mathilde Frénois. A Mouans-Sartoux, le contenu des assiettes de la cantine ne sort pas de l’usine. Dans cette commune des Alpes-Maritimes, les aliments sont 100 % bios mais aussi 80 % locaux. C’est cette approche responsable de la restauration collective qui a séduit l’ université Nice Sophia Antipolis. Pour la première fois, elle a signé un partenariat avec une ville pour l’élaboration d’un diplôme. Voir l'article...
7 avril 2017
L’université de Pau-Pays de l’Adour se spécialise en sciences et se transforme
Par Romain Bely. Les voyages forment les formateurs. Voilà plusieurs mois qu’un cortège de cadres et de chercheurs de l’Uppa, l’Université de Pau et des Pays de l’Adour (1), visite les facs du monde entier à la recherche du modèle idéal. Il y a d’abord eu Constance, en Allemagne, semblable à Pau et ses 13 000 étudiants. "Une fac de taille modeste tournée vers les sciences humaines et sociales, deux fois labellisée", retient le président de l’Uppa, Mohamed Amara. Puis la North Western University, à Chicago, "un mastodonte qui travaille beaucoup avec les industriels locaux". Voir l'article...
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