By David F. Carr.Freely downloadable textbooks and other open educational resources (OERs) are starting to have a practical impact, saving college students millions of dollars even as advocates struggle to distinguish the OER movement from the rise of the massive open online courses (MOOCs). By the standards of OER, the MOOCs distributed by the commercial operations Coursera and Udacity as well as the non-profit edX are only partly open. I'll come back to this distinction later. When I moderated a panel discussion on OER last week at the Distance Teaching and Learning Conference held at the University of Wisconsin in Madison, MOOCs were a side issue, but an important one. Read more...
Plongée au cœur de l’Ecole nationale supérieure des métiers de la viande
Entretien croisé avec Ayane Baldert, Directeur de l’ENSMV et du service Orientation et Formation de la CFBCT (Confédération française de la boucherie, charcuterie et traiteurs) et des salariés en formation visant le CQP de technicien boucher.
Comment est née l’Ecole nationale supérieure des métiers de la viande ?
Ayane Baldert : L’ENSMV est un organisme de formation créé il y a plus de 50 ans par la profession. Sans autre équivalent dans le secteur, l’école réalise 70 % des formations. A l’origine, ce sont d’ailleurs les bouchers qui ont financé les travaux de construction de l’école. Suite de l'article...