Livre noir des cantines scolaires : « les élus peuvent prendre des décisions pour que les enfants mangent mieux »

Pour lutter contre la malbouffe à la cantine, il faut être crédible face aux élus. Cela suppose d’avoir non seulement accès aux informations mais de bien les comprendre. Cela prend un temps fou ! Or, c’est indispensable. L’objectif de ce livre est de faire gagner du temps aux collectifs de parents en lutte contre la malbouffe à la cantine. Plus...