Les chiffres clés de l’apprentissage

Résultats -
• 70 % des apprentis trouvent un emploi 7 mois après leur apprentissage
• En France, seulement 7 % des jeunes sont en apprentissage contre 15 % dans les pays où le taux de chômage des jeunes est bas
• 1 jeune sur 2 travaille dans l’entreprise où il a fait son apprentissage
Effectifs d’apprentis -
Au 31 décembre 2016, le nombre d’apprentis est de 412 437 en stock (+1,8 % par rapport à 2015) et 236 697 en flux de nouveaux entrants en apprentissage (+2,5 % par rapport à 2015). Ces chiffres sont en augmentation (405 882 en stock et 230 878 en flux en 2014 et 405 205 en stock et 230 878 en flux en 2015) sans atteindre le niveau de 2013 (424 348 en stock et 226 675 en flux)*. Le nombre de contrats d’apprentissage était dans le secteur privé de 392 069 au 31/12/2016 et de 275 528 en flux de nouveaux contrats signés**.
Répartition des apprentis selon la taille des entreprises -
Sur les 392 069 contrats d’apprentissage du secteur privé au 31/12/2016, 214 579 (près de 55 %) étaient dans des entreprises de moins de 11 salariés. Seulement 20 % effectuaient leur apprentissage dans une entreprise de plus de 250 salariés. Mêmes proportions pour les nouveaux contrats : en 2016 57 % ont été signés dans des TPE.
Répartition des apprentis selon le secteur d’activité -
En 2016, 22,4 % des nouveaux contrats d’apprentissage étaient signés dans le secteur industriel, 15,7 % dans la construction, 11,2 % dans l’hébergement et la restauration et 5,4 % dans la coiffure et les soins de beauté. Les 10 branches suivantes : BTP, Métallurgie, Coiffure, Bureaux d’études techniques, Tourisme, Ameublement, Animation représentent les employeurs d’environ la moitié des apprentis. En 2016, le secteur boulangerie-pâtisserie regroupait 7 % des apprentis (soit 25 800) et la coiffure 5 % (soit environ 18 000 apprentis).
Répartition des apprentis par niveau -
En 2016, 39 % des apprentis préparaient un diplôme de niveau V, 24 % de niveau IV et 37 % de niveaux I à III. L’apprentissage se développe plutôt sur l’enseignement supérieur. En 2013, 41 % des apprentis préparaient un diplôme de niveau V, 26 % de niveau IV et 33 % de niveaux I à III.
Rémunération de l’apprenti -
En 2014 le salaire moyen mensuel annualisé d’un apprenti embauché dans le secteur privé était de 869 € par mois, en hausse de 2,1 % par rapport à 2013. Il était le plus élevé dans l’industrie (914 €) et le plus faible dans l’agriculture (691 €) avec un maximum atteint dans le secteur des activités financières et immobilières (1277 €). De nombreuses branches ont négocié un dispositif de rémunération des apprentis plus favorable que le dispositif légal (dont les 10 branches représentant les employeurs de la moitié des apprentis BTP, Métallurgie, Coiffure, Bureaux d’études techniques, Tourisme, Ameublement, Animation).
Les CFA en France -
995 CFA en France, répartis sur 3 057 sites de formation. Ils proposent 2 732 formations différentes, soit 14,5 formations en moyenne par CFA. 16 % des CFA proposent uniquement des formations du supérieur, 25 % uniquement des formations du secondaire et 59 % à la fois des formations du secondaire et du supérieur.

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