
Autres spécificités : les promotions sont de petites tailles (de 7 à 10 apprenants) et les jeunes sont accompagnés tout au long de leur formation par un Maître professionnel. L’apprentissage des gestes professionnels s’effectue en répondant à de véritables commandes de clients, de façon à être confronté aux réalités de l’entreprise et à adopter un comportement adapté au milieu professionnel. Plus...