Employant près de 660 000 personnes (données Acoss 2017) dont 20 % de jeunes et 54 % de personnes peu diplômées, le secteur de la grande distribution est éprouvé, confronté à l'évolution des modes de consommation et à l'arrivée de nouvelles technologies. Les annonces de réduction de personnel se multiplient (789 postes chez Kingfisher (Castorama et Brico Dépôt), 400 postes menacés chez New look, 5 000 postes supprimés en 2 ans chez Carrefour...).
Source : http://www.gref-bretagne.com/Actualites/Revue-de-presse/Grande-distribution.-Des-metiers-en-mutation-transformes-par-le-numerique-et-les-modes-de-consommation

A Concarneau, le lycée Pierre Guéguin vient de se doter d'un nouvel équipement pour sa section frigoriste : une machine capable de produire du froid positif (pour conserver les aliments) ou négatif (pour les congeler) à partir du CO2, un gaz naturel. Son utilisation dans les métiers du froid permettrait de limiter l'effet de serre sur la planète.
Source : http://www.gref-bretagne.com/Actualites/Revue-de-presse/Metiers-du-froid.-Une-filiere-meconnue-avec-300-postes-a-pourvoir-en-Bretagne