Défi métiers - FTLV - Des obligations de formation pour certains métiers

La loi exige des qualifications professionnelles pour certains métiers pouvant, s’ils étaient mal exercés, mettre en jeu la sécurité et la santé du consommateur : préparation ou fabrication de produits frais de boulangerie, pâtisserie, boucherie, charcuterie et poissonnerie ; entretien et réparation des véhicules et des machines ; réalisation de soins esthétiques, etc. Certaines professions exigent en outre un stage préalable à l’installation ou au début de l’activité (agriculteurs, artisans, commerçants, etc.), ou imposent une obligation de formation régulière (médecins, avocats, etc.). Plus...