Eclairages sur les métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Dans son enquête Éclairages et synthèses sur les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, Pôle emploi fait le point sur la place qu'occupent les CHR en matière d'emploi en France.
Les employés de l’hôtellerie sont très majoritairement des femmes, avec des niveaux de diplôme variés.
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