Agriculture bio. Doit-elle changer de modèle pour survivre ?

Si l'agriculture biologique est moins exposée au risque de défaillance que l'agriculture conventionnelle et qu'elle bénéficie d'une forte demande des consommateurs, la Coface, expert en assurance-crédit, indique que pour survivre, son modèle doit se transformer de telle façon qu'elle pourrait y perdre ce qui la définit et ce qui fait son succès. En cause : la grande distribution qui fait du bio un de ses axes de croissance, contribuant fortement au développement de la demande.
Source : http://www.gref-bretagne.com/Actualites/Revue-de-presse/Agriculture-bio.-Doit-elle-changer-de-modele-pour-survivre