Focus thématique n° 1 - Tourisme, patrimoine et gastronomie

La France, première destination touristique au monde.
Avec ses nombreux festivals et événements nationaux (festivals d’Avignon, de Cannes, Interceltique, Fête de la Musique, Fête de la Science, etc.), ses musées, ses sites protégés, sa gastronomie (classée au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO), la France continue d’attirer le plus grand nombre de visiteurs au monde.
Contribuant largement à l’excellence française comme destination touristique, les établissements d’enseignement supérieur français proposent un dispositif de formation aux métiers du tourisme qui répond aux besoins d’un secteur en pleine évolution. Les formations délivrées en France, riches et variées, couvrent ainsi tous les niveaux, du BTS au Doctorat en passant par les cursus professionnalisants.
Particulièrement intéressés par ce savoir-faire de la France, les pays d’Europe continentale, conscients du potentiel économique du développement de ces activités, font du tourisme et de la valorisation de leur patrimoine une priorité. Des perspectives de coopération pour la formation de futurs professionnels s’ouvrent donc avec les pays invités qui montrent une volonté forte de développer les échanges et de s’ouvrir plus largement à l’international.
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