Les observatoires du secteur alimentaire > Chiffres clés

Le périmètre étudié par les trois Observatoires représente aujourd'hui 52 000 établissements dont plus de 80% de TPE et 576 000 salariés.
Vous trouverez ci-dessous le premier rapport d’activité qui a été rendu possible grâce au rapprochement des Observatoires des métiers du Secteur Alimentaire : l’Observatoire des métiers de la Coopération Agricole, ObservIA l’Observatoire des métiers des Industries Alimentaires et l’Observatoire des métiers de l’Alimentation en Détail, au travers d’études mutualisées.
Il dresse le bilan des actions de l’année écoulée et constitue un premier exercice pour les Observatoires.

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