Le livre des métiers (1268)

Sur le blog "Histoires d'universités" de Pierre Dubois. Caroline Bourlet, Institut de recherche et d’histoire des textes (IRHT), Le livre des métiers dit d’Étienne Boileau et la lente mise en place d’une législation écrite du travail à Paris (fin XIIIème-début XIVème), in Médiévales 69, Travailler à Paris, Automne 2015. Extraits de l’article en 5 photos. Voir l'article...