AccueilLe Fafih s'est associé à la Région Aquitaine afin de répondre à une double problématique d'emploi dans le Médoc. D'une part la saisonnalité dans le Médoc viticole ne permet pas d’assurer des emplois à l’année dans la restauration, d'autre part il existe une forte activité liée au tourisme viticole dans les châteaux, caves et producteurs de vins avec un manque de personnel qualifié pour l’accueil et le conseil des touristes. Voir l'article...