Pour travailler dans les plus beaux hôtels et restaurants, il vaut mieux faire une école hôtelière. La plupart recrutent directement après le bac des jeunes motivés et courageux, passionnés par le service aux clients. De nombreuses formations existent à tous les niveaux. Pensez au bac professionnel (cuisine, service...), au BTS management en hôtellerie restauration ou aux titres professionnels. Très apprécié des employeurs, l’apprentissage permet de conjuguer travail en entreprise et formation professionnelle. Plus...