Alternatives EconomiquesSur le blog de Michel Abhervé pour Alternatives économiques. A Beaumes de Venise, au pied des dentelles de Montmirail, dans le Vaucluse, une terre remarquable du goût, la coopérative viticole Balma Venitia crée il y a 60 ans regroupe 160 producteurs, produit et commercialise le muscat, emblématique depuis des siècles, mais aussi des vins rouges qu’il est possible de déguster à la cave, de se faire servir pour accompagner les repas servis au restaurant Le Dolium ou de commander en ligne sur un site commun avec la coopérative voisine de Vacqueyras. Plus...