Les décès liés à l'obésité sont de nos jours trois fois plus nombreux que ceux causés par les famines. C'est tout du moins la conclusion à laquelle est arrivé l'historien israélien Yuval Noah Harari. Il est pourtant un pays d'Amérique latine qui fut autrefois riche et prospère, dont les réserves pétrolières sont parmi les plus importantes au monde, dont les habitants ne sont pas menacés par l'obésité. Plus...
03 octobre 2017