Aux Subsistances rencontrez, lors d’ateliers courts, des artisans des métiers d’art et des professionnels du patrimoine des goûts et des saveurs venus de toute la région Auvergne-Rhône-Alpes :
- un pendulier, un sculpteur en couteaux poétiques, une feutrière textile, un ébéniste, un emmailloteur de volaille, un brasseur, un chocolatier... “
- Tarabiscotage”, “épaulure”, “titraille”, “bolobolo”. Voir l'article...