Le Fafih au Salon Mondial du Tourisme de Paris

Le secteur de l'hôtellerie-restauration emploie 1 000 000 d’actifs en France, dont 600 000 salariés. En été, il propose 300 000 postes saisonniers et 100 000 en hiver.
Il génère plus de 7 % du PIB national. Le secteur est considéré comme un poids lourd de l’économie nationale et plus spécifiquement pour l'emploi car il s'agit d'emplois non délocalisables.
Première destination touristique au monde, la France accueille chaque année plus de 80 millions de touristes qu’il faut nourrir et héberger… Et, les perspectives sont encore à la hausse pour les années à venir. Voir l'article...