Vin : les étudiants chinois accourent à Bordeaux pour se former

Par Amélie Petitdemange. Les étudiants chinois affluent à Bordeaux pour suivre des formations en vins et spiritueux. La Chine, premier consommateur de vin rouge dans le monde, montre un intérêt accru pour l’oenologie. Ainsi, les demandes d’inscription d’étudiants chinois dans les filières vinicoles sont en hausse constante depuis les années 2000. Suite...